「カレーハウスCoCo壱番屋」の
創業者宗次徳二さんの生講演を
聴講してから、はや2週間が経ちましたが
いまだに宗次さんの
言葉の一つひとつが
新鮮な学びとして
生き方や働き方の指針として
心に響き続けています。
価値や想いを
言葉だけで伝えきれない
もどかしさに悩んでいる人を救う。
「話す」「書く」だけじゃなく
「えがく」を加えた
伝える技術の新常識をつくる。
イラストプレゼン講師
かわしりみつはるです。
という事で、
BBAサミット終わり
ずいぶん経ちましたがw
ようやく
ココイチのカレーを
いただいてきました~!
今日はそんな
ココ壱のカレーから
また新たな発見と学びが
ありましたのでお話しますね!
宗次さんのお話を聴いた
興奮や熱も冷めやらぬうちに
「ココイチ行きたい!」
という衝動にかられ
でも
どうせ行くなら!
という事で
セミナーコンテストの運営仲間でもある
この方を誘って
行ってきました~w
IT会社を経営される
“週5でココイチ”という
ココイチ大好き社長なんですが
ただのカレー好きではなく
ココイチへの造詣深さはオタクレベルで
テレビ東京の人気番組
『TVチャンピオン極〜KIWAMI〜』にて
ココイチ王決定戦で
準優勝に輝いた
“ココイチの達人”
ま~この人も、“一番になれなかった男”
ってことですが・・・
そんな彼から
ココイチの嗜みを学ぶべくw
他のセミコンメンバーにも
集まってもらっての
カレーランチ会でした!
でね、
ココイチって
トッピングはもちろん
辛さや甘さがいろいろ
個人の味覚や趣向に合わせて
カスタマイズできますよね?
僕は、これまでは
“辛さ”にしかフォーカスしていなくて
3~5辛ぐらいの設定で注文するのが
ココイチの楽しみ方でしたが、
この”準ココイチ王”のw
安達氏が言うには
ベストのカスタムは・・・・
「2辛3甘」
なんですって!
(TVでも言ってるw)
最初に彼から聞いたときには
え―――――!!!!
何じゃそりゃ?!
って感じしませんか?
僕も最初聞いたときはビックリ
そもそも「甘さ」も
カスタムできる事なんて興味なかったしw
だって、昔のココイチって
「辛さに挑戦!量に挑戦!」
みたいな謳い文句出してた事もあって
そんなイケイケなノリで
育った世代なんでwww
「甘さ」を求めるなんて
そんなのココイチじゃねー!
って思ってさえいました。
でも、時代は変わりましたね~
何年か前からは「甘口ソース」というものも登場し、
「辛さ」だけじゃなく「甘さ」も
カスタマイズ出来るようになりました。
辛いのが苦手という人にとっては救いとなる
カレーにも“優しさ”“多様性”の時代が来てますね~
それでも、普通なら
「辛いカレー」か?それとも
「甘いカレー」か?
の両極の選択になると思いますが、
準ココイチ王がおススメするのは
まさかの「2辛3甘」とい
相反する味覚の同居状態!
こんな発想ありませんでした。
いったいこれは
どうなるのか?
何事も実体験重視!
という事で注文しました
チキンカツカレー400gに
チーズトッピングの
2辛3甘
あと大ちゃんおすすめの
旨辛ニンニクも追加w
税込で1,426円です。
さー、そしていよいよ
「2辛3甘カレー」
実食したわけですが、
これ・・・・・
絶品です!!
ひと口目は
「あ、甘い」
ってくるんだけど
すぐに
「あー!やっぱり辛い」
「2辛」なんで
辛いもの好きからしてみれば
大した事ないと思うかもしれないけど
はじめに来た“甘未”のおかげか
十分に辛さが際立って追いかけてきます!
ただ、辛さ一辺倒だと
ヒリヒリが効き過ぎてきて
味わうという事が
ほとんどなくなっていきますがw
この「2辛3甘」のばあいだと
二口目、三口目と進めても
食べた瞬間は甘さからの
直後の辛さという、
口の中で安定したサイクルが持続し
いつものココイチカレーよりも
深みのあるコッテリとした
美味しさを堪能しました。
ホント月並みに言うと
“クセになる味”
というカレーカスタマイズですが
“甘党”“辛党”
どっちもイケるクチとしては
もうこの上ない
お口の多幸感に
満たされるひと時でした
(完全、安達氏の影響受けまくりwww)
で、そんなカレーをいただきながら
想ったのが
今の時代
人生も「2辛3甘」
ぐらいがちょうどいい
のかもって事w
仕事や人間関係においても
辛い・甘いの使い分けやバランスが大事
でもそのさじ加減は難しかったりする。
辛すぎは「拒絶」を生み
甘すぎは「嫌悪」を抱きます
厳し過ぎると人は寄り付かないし
優し過ぎると馴れ合いや堕落が起こる
がんばり過ぎると体を壊したり
だらけ過ぎると成長が止まる・・・
生き方や考え方には
常に“緩急”が必要で
成長や発展ためには「厳しさ」は大切だけど
ちょっと「寛容さ」や「ゆるさが」増してた方が
個性も協調性もバランスの取れた
パフォーマンスが発揮できるんだろうと思います。
って、最後は強引に
ビジネスブログっぽく締めようとしてますがw
そんなネタを、
このブログを描き上げる前の
今朝行われた心似顔絵塾のミーティングでも
お話したら、
塾長の中村剛先生が
YoutubeにUPしてくれてるので
良かったらこちらも
併せてご覧くださいw
ただ美味しいだけではない!
そんな深いところにまで
心を鷲掴みにされてしまった
ココイチの絶品カスタマイズ
「2辛3甘」
辛いのが苦手でない方なら
ぜひ試してもらいたい
味のカスタマイズです
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アートディレクター&イラスト思考®講師 河尻 光晴 (かわしりみつはる) |
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